ipss
I
IPSSAS Istituto Professionale Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale
L’Istituto Professionale per Servizi Socio sanitari si è evoluto in questi ultimi anni e ormai quasi tutti gli ipss sia statali che paritari attuano l’indirizzo Servizi per la sanità e l’assistenza sociale. Tale indirizzo approfondisce gli aspetti relativi alla organizzazione e realizzazione di interventi finalizzati alla socializzazione, integrazione e promozione del benessere bio-psico-sociale, dell’assistenza e della salute di persone e comunità.
Il percorso ha quindi l’obiettivo di far acquisire agli studenti competenze di tipo sociale e assistenziale per poter rispondere ai bisogni delle persone in difficoltà. Il diploma di Istruzione Professionale “SERVIZI PER LA SANITÀ E L’ASSISTENZA SOCIALE” consente sia il proseguimento degli studi nel sistema dell’Istruzione e Formazione Superiore o nei percorsi universitari, sia l’inserimento diretto nel mondo del lavoro.
Materie oggetto di studio
- Lingua e letteratura italiana
- Geografia
- Storia
- Lingua e cultura inglese
- Seconda Lingua straniera
- Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione
- Scienze integrate (Biologia e scienze della terra)
- Scienze Integrate (chimica)
- Scienze Umane e Sociali
- Diritto ed economia
- Matenatica
- Igiene e cultura medico sanitaria
- Psicologia generale e applicata
- Diritto economia e tecnica amministrativa del settore socio sanitario
- Metodologie operative
- Scienze motorie e sportive
P
Istituto Professionale Odontotecnico
Qusto indirizzo di studio fornisce le giuste conoscenze per gestire le fasi tecniche necessarie alla produzione di protesi dentarie fisse e mobili attraverso discipline quali anatomia, fisiologia e igiene, disegno e modellazione odontotecnica, scienza dei materiali e nuove teconologie dentali, connesse alla tutela della salute. I programmi di studio prevedono materie specialistiche come anatomia, fisiologia e biomeccanica dell’apparato masticatorio;
Per la gestione di un laboratorio è anche molto importante conoscere le norme giuridiche, sanitarie e commerciali che regolano l’esercizio della professione.
Materie oggetto di studio
- Lingua e letteratura italiana
- Storia
- Lingua e cultura inglese
- Matenatica
- Scienze della terra e biologia
- Fisica e laboratorio
- Chimica e laboratorio
- Scienza dei materiali dentali e laboratorio
- Anatomia, fisiologia, igiene
- Disegno e modellaione odontotecnica
- Scienze motorie e sportive
PEOA
Istituto Professionale Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
Il Diploma IPESEOA fornisce specifiche competenze tecniche, economiche e normative nei vari settori dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, che agiscono negli ambiti di tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi enogastronomici e l’organizzazione della commercializzazione, dei servizi di accoglienza, di ristorazione e di ospitalità; diventa quindi importante conoscere le norme afferenti la conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro; saper gestire le tecniche di comunicazione e relazione in ambito professionale orientate al cliente e finalizzate all’ottimizzazione della qualità del servizio a tal motivo si rende necessario conoscere almeno due lingue straniere e gli strumenti informatici. In questo pecorso si impara inoltre a curare la progettazione e programmazione di eventi per valorizzare il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali del territorio e la tipicità dei suoi prodotti.
Materie oggetto di studio
- Lingua e letteratura italiana
- Storia
- Lingua e cultura inglese
- Matenatica
- Diritto ed economia
- Scienze della terra e biologia
- Fisica e chimica
- Scienza degli alimenti
- Laboratorio di servizi enogastronomici
- Seconda lingua straniera
- Scienze motorie e sportive
IPSEOA
IPSEOA articolazione Enogastronomia
Il Diploma IPESEOA nell’articolazione Enogastronomia consente di intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici; operare nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali, e individuando le nuove tendenze enogastronomiche.
Le materie caratterizzanti l’indirizzo di studio sono Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva e due laboratori di servizi gastronomici, con una maggiore concentrazione sulle attività di interesse del settore cucina. Ci potrà essere anche anche un’a pzione interna di Prodotti dolciari artigianali e industriali.
Materie oggetto di studio
- Lingua e letteratura italiana
- Storia
- Lingua e cultura inglese
- Matenatica
- Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
- Scienze della terra e biologia
- Fisica e chimica
- Scienza degli alimenti
- Laboratorio di servizi enogastronomici
- Seconda lingua straniera
- Scienze motorie e sportive
IPSEOA
IPSEOA articolazione Servizi di Sala e di Vendita
L’obiettivo del Diploma IPESEOA nell’articolazione dei Servizi di sala e di vendita, è quello di rendere il diplomato in grado di svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici e di interpretare lo sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela, valorizzando i prodotti tipici. Consente inoltre di svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici; Una Fornisce una preparazione adeguata per interpretare lo sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela, valorizzando i prodotti tipici. In questa articolazione ovviamente le materie sono uguali a quelle dell’articolazione Enogastronomia, ma con una prevalenza oraria del laboratorio di Servizi enogastronomici del settore sala e vendita.
Materie oggetto di studio
- Lingua e letteratura italiana
- Storia
- Lingua e cultura inglese
- Matenatica
- Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
- Scienze della terra e biologia
- Fisica e chimica
- Scienza degli alimenti
- Laboratorio di servizi enogastronomici
- Seconda lingua straniera
- Scienze motorie e sportive
IPSEO
IPSEOA articolazione Accoglienza Turistica
Il Diploma IPESEOA nell’articolazione Servizi di Sala prevede che al termine del corso quinquennale, il diplomato sia in grado di intervenire nei diversi ambiti delle attività di ricevimento, di gestire e organizzare i servizi in relazione alla domanda stagionale e alle esigenze della clientela e di promuovere i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici che valorizzino le risorse del territorio.
Le materie caratterizzanti sono Tecniche di comunicazione e il Laboratorio di servizi di accoglienza turistica.
Materie oggetto di studio
- Lingua e letteratura italiana
- Storia
- Lingua e cultura inglese
- Matenatica
- Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
- Scienze e cultura dell’alimentazione
- Fisica e chimica
- Tecniche di comunicazione
- Laboratorio di servizi di accoglienza turistica
- Seconda lingua straniera
- Scienze motorie e sportive
